菠萝干能保留新鲜菠萝的营养价值吗？

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菠萝干能保留新鲜菠萝的营养价值吗?

　　菠萝干能保留新鲜菠萝的营养价值
　　菠萝蜜干有营养吗
　　菠萝蜜可制作成多种美食，菠萝蜜干就是其中一种。菠萝蜜干不仅保留了蔬果中的原有天然成分，而且口味酥脆爽口，香而不浊，实为佳品。那么，大家最关心的问题来了：菠萝蜜干有营养吗？下面一起来看看吧！
　　1、菠萝蜜干可炒熟食用，味美如栗，有止渴、通*、补中益气的功效。菠萝蜜干内含丰富的糖类、蛋白质、维生素B1、B2、B6、C、矿物质以及脂肪油，食用后可加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
　　2、菠萝蜜干含有丰富的维生素群，对促进骨骼成长十分有益。
　　3、菠萝蜜干适合各类人群食用，在制作时可与众多食材搭配，口感绝佳。

菠萝煮熟了吃会不会流失其营养呢？

吃菠萝有什么好处？

老年人吃菠萝有哪些好处，老人食用菠萝时候要注意的一些禁忌 菠萝是比较常见的可口的水果，老人、年轻人、小孩、孕妇都非常的适合，但是，对于老人这种群体在吃菠萝的时候一定要注意一些禁忌，接下来，苹果绿天然养生专家为您介绍老人吃菠萝有哪些好处及吃菠萝的禁忌，一起来了解下吧。 老人吃菠萝有哪些好处呢? 1、减肥：菠萝丰富的果汁能有效地酸解脂肪，所以有减肥的效果哦，而且还含有16种天然矿物质，帮助消化吸收，因此就达到减肥的效果了。 2、清理肠胃：食用菠萝以后，可以帮助消化吸收，因为菠萝蛋白酶有效的能够分解食物的蛋白质，所以，增加的肠胃的蠕动。 3、消除感冒：一杯新鲜的菠萝汁可以对感冒的发烧有降温的效果，可以对咳嗽有缓解支气管的效果，还可以对嗓子痛等症状都有效的缓解。 老人吃菠萝的禁忌：老人在食用菠萝的时候要注意不要空腹暴食，要将菠萝清理干净，然后用食盐浸泡在食用，如果老年人患有***、口腔黏膜溃疡、胃溃疡等等要慎重的食用，因为菠萝是酸性的水果，会**病症，加重病症。老人吃菠萝的时候还要适量，不要吃的太多，一些过多了过敏的现象还是有的，一般吃菠萝出现头昏、腹泻、呕吐、皮肤潮红、口舌发麻都是过敏现象。 老人吃菠萝有哪些好处以及吃菠萝禁忌，相信您都了解了。吃菠萝好，但是您会挑选菠萝么，苹果绿天然养生专家介绍在挑选菠萝要注意色、香、味三方面，一般没有香气的菠萝是不成熟的，所以要选有溢出浓香的菠萝。在选择的时候在捏一捏果实，如果汁液溢出说明变质了，不能在购买回去了，菠萝虽然好处多多，但是老年人一定要适量的食用哦。 菠萝的营养价值及食用禁忌 菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。 且菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。 特别注意：菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。 专家教你如何吃菠萝吃菠萝的6个功效 菠萝是一种很爽口的水果，特别是在天气炎热时，不少市民都会选择食用。现在看看专家是如何正确吃菠萝。 菠萝怎么吃才正确 菠萝吃多了，会感觉嘴巴发麻，甚至舌头疼。吃菠萝前，应将其放在盐水中泡上一段时间。菠萝用盐水浸泡后可以减少对口腔黏膜的**。但菠萝含糖较多，不宜在盐水中久泡。菠萝买回来后，最好用盐水浸泡半小时再吃。 吃菠萝时，应注意不要空腹，一般吃100克左右为宜，最多吃半个。患有***、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食。有个别过敏体质的人吃了菠萝会发生过敏反应，一般出现在吃后15分钟至1小时，主要表现为腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、全身发痒等症状，出现这些过敏症状应立即前往医院治疗。 菠萝的功效与作用 维生素和矿物质 菠萝含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙。 抗**剂 抗**剂非常重要，能对抗伤害身体细胞的自由基，有助预防很多疾病，如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。 癌症 菠萝拥有着丰富的抗**剂，对于自由基可以起到很多的抑制作用，对于癌症可以起到很好的预防作用，平时可以多吃一点哦。 防寒 菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素，能对抗**和感染。伤风、咳嗽时，服药并进食菠萝有助加速痊愈。 增强骨骼 矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰。 促进牙龈健康 菠萝有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。 黄斑变性 黄斑变性其实就是一种很严重的疾病，严重的会导致成年人的视力丧失，长时间的令他们无**常阅读以及识别对象。最主要的原因就是因为视网膜受到破坏。菠萝的-胡萝卜素对于视力有很好的恢复作用。

菠萝能煮着吃吗

可以的，煮菠萝具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：菠萝 1个、冰糖 1块、水 适量。 1、第一步把准备好的菠萝使用清水清洗干净，沥干水分。 2、然后使用水果刀把菠萝去皮切块。 3、再把菠萝用水洗一下。 4、放入冰糖和适量水。 5、煮至冰糖溶化，再煮5分钟即可。 6、盛出，完成。

常吃菠萝，对我们的身体都有哪些好处？

菠萝是热带水果之一，主要产于福建和**。很多人不明白菠萝和菠萝的区别。其实菠萝和菠萝在生物学上是一类水果。市面上，菠萝去皮后还是会有黑刺，但菠萝去皮后就没有刺了。其实菠萝和很多海鲜一样，吃了会让一些人过敏。吃了之后大概15分钟就会发作。这种症状叫菠萝中毒。生活中，我们一般是将菠萝去皮后放入盐水中，然后再吃。其实这样做的目的是为了让菠萝吃起来不那么酸甜，或者在吃之前用开水煮一下。 酸甜菠萝营养丰富。你知道吃菠萝的三大好处吗？ 1.提高免疫力 吃菠萝可以增加身体对**的抵抗力，主要是因为菠萝含有大量菠萝蛋白酶，有助于增强免疫系统，强健骨骼。菠萝虽然吃起来很甜，但是热量含量很低。菠萝还富含维生素C，能促进体内粒细胞、淋巴细胞等白细胞的产生，具有一定的抗**能力。维生素C在一定程度上也能起到提高免疫力的作用。我们可以通过吃菠萝来补充体内的维生素C，从而起到预防疾病频繁发生的作用。 2.增进食欲 菠萝中含有一种能**食欲的物质，即菠萝酶，能帮助肠胃分解消化蛋白质。这种酶的作用类似于木瓜酶，可以帮助消化肠道内的食物，**人的食欲。但我们需要注意的是，千万不要空腹吃菠萝，吃菠萝的时候需要把黑皮清理干净，然后把菠萝肉切好泡一会再吃。 3.预防血栓形成 菠萝中菠萝蛋白酶含量很高，可以防止血栓的形成。大多数血栓的形成主要是由于血管中的某些问题，如动脉粥样硬化。一般如果血液成分发生变化，很容易形成血栓。 谁不能吃菠萝？ 1.溃疡病患者不宜吃菠萝 菠萝是一种非常常见的水果，但仍有一些人需要避免食用，因为菠萝中含有的物质对溃疡患者有害，对溃疡患者的健康有一定影响，甚至会导致患者病情恶化，不利于病情的恢复。 2.肾病患者不宜吃菠萝 新鲜的菠萝味道浓郁，果肉金黄，有一定的酸味，所以在吃菠萝之前先用盐水浸泡一段时间，以去除菠萝本身所含的一些物质。肾脏病患者食用菠萝后，会加重病情，给患者带来身体上的痛苦。所以，为了身体健康，肾病患者不要轻易吃菠萝。

菠萝有什么作用功效？

菠萝有哪些功效和作用？